Qué hacemos con tus datos

Última actualización: 24 de septiembre de 2026

1. Quién es responsable de tus datos

El Centenario, hotel y restaurante con domicilio en Juan Aldama 6, centro de Bernal, Ezequiel Montes, Querétaro, C. P. 76680, es responsable del uso y la protección de los datos personales que nos compartes, conforme a la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares.

2. Qué datos recibimos

Este sitio no guarda formularios: las reservas, cotizaciones y pedidos se arman aquí y se envían a nuestro WhatsApp. Los datos que llegan a nosotros son los que tú decides compartir al escribirnos o al llamarnos:

• Nombre y número de teléfono.
• Fechas de llegada y salida, número de noches y de huéspedes, habitación de interés.
• Para eventos: tipo de celebración, fecha, número de personas y presupuesto aproximado.
• Para pedidos al restaurante: platillos, cantidad, número de habitación o forma de entrega y notas.
• Datos de facturación, solo si nos pides factura.

No pedimos ni tratamos datos personales sensibles.

3. Para qué los usamos

Finalidades necesarias: confirmar y administrar tu reserva, pedido o evento, atenderte durante tu estancia, cobrar y facturar, y dar seguimiento a cualquier duda o incidencia.

Finalidades adicionales: enviarte promociones o novedades del hotel y del restaurante. Si no quieres recibirlas, dínoslo por WhatsApp y dejaremos de hacerlo sin afectar tu reserva.

4. Con quién los compartimos

No vendemos ni rentamos tus datos. Solo los conoce nuestro personal de recepción, restaurante y administración, los proveedores tecnológicos que hacen posible el servicio (mensajería, hosting y herramientas de trabajo), las plataformas de reserva que tú elijas usar (por ejemplo Booking, con sus propias políticas) y las autoridades cuando la ley lo exige, incluido el registro de huéspedes que la normativa hotelera requiere.

5. Cookies y preferencias en este sitio

El sitio no usa cookies de seguimiento ni herramientas de publicidad. Usa Vercel Web Analytics y Vercel Speed Insights para contar visitas y medir la velocidad de carga de forma anónima y sin cookies. Solo guarda en tu navegador tu idioma preferido (español o inglés) y si ya viste el asistente de reservas, para no mostrártelo de nuevo. Al escribirnos por WhatsApp aplica, además, la política de privacidad de WhatsApp.

6. Tus derechos (ARCO)

Puedes pedir acceder a tus datos, corregirlos, cancelarlos u oponerte a su uso, así como revocar el consentimiento que nos hayas dado. Escríbenos con tu nombre, el dato del que se trata y lo que necesitas:

Te responderemos en un plazo máximo de 20 días hábiles.

7. Cambios a este aviso

Si este aviso cambia, publicaremos la versión nueva en esta misma página con su fecha de actualización.